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《中国食品添加剂》2018年05期

 
目录
品牌展会
2018年第十八届全国秋季食品添加剂和配料展览会(FIC2018秋季展)暨提取物 、功能性配料、保健食品供应商见面会将于2018年11月8~10日继续在广州举行44-45
第二十三届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十九届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2019)明年继续在上海国家会展中心举行46-47试验研究
超声波提取桑叶中1-DNJ的响应曲面法优化研究缪伟伟;王志雄;石仝雨;大野優子;49-56
粳稻品质特性指标差异性分析研究孟庆虹;张守文;严松;王丽群;张志宏;张英蕾;关海涛;57-61
滇产苦胆草多糖提取及抗氧化活性研究李月;徐兵;范媛媛;王昀;左绍远;陈贵元;62-68
建阳桔柚果渣总黄酮的提取工艺及抑菌作用分析纪颖;刘晔;李凌;刘少彦;69-75
ARA微胶囊粉末稳定性及不良气味物质研究陆姝欢;舒敏;肖敏;汪锋;张力文;汪志明;李翔宇;76-81
响应面优化超声波辅助提取白芽奇兰茶多糖的提取工艺陈文娟;陈建福;江晓芳;庄远红;82-87
超声波辅助番茄皮渣中番茄红素在核桃油中的富集工艺刘璐;李芳;刘莉;张磊;孔令明;88-95
响应面优化超声提取黑果腺肋花楸叶多糖工艺及抗氧化研究周雪艳;96-104
基于PB-CCD设计的黄芪茎叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究黄文静;孙晓春;张严磊;蔡兴航;谢培;王楠;王二欢;唐志书;105-110
淡紫拟青霉色素结构及性质研究董庆霖;郜海娇;邢向英;李彤彤;王瑜琴;111-116
正交试验法优化从酸浆宿萼中提取β-隐黄质的工艺研究祁琳琳;张慧;王超超;邢涛;张敏;张绍绍;李昊昊;117-121
两种天然酚类抗氧化剂对DHA藻油抗氧化作用研究袁博;贺瑶;郑竟成;田华;何东平;122-127
超声乳化法制备D-柠檬烯纳米乳及其抑菌效果研究洪耿德;陈思旭;蒋振杰;杨航;林子琪;詹利强;蔡志成;王瑶;李美丽;蔡铭升;128-133
魔芋飞粉生物碱提取技术研究邹庭;刘建富;张志健;134-140
米曲霉固态发酵餐厨垃圾生产淀粉酶张帅;屈强胜;程昊;141-146
半胱氨酸单细胞生物传感器的构建及应用刘川;刘清岱;徐宁;周威;刘君;147-154分析测试
ICP-MS测定膨化食品中铅含量的不确定度评估张之鑫;王莹;王巍巍;蔡玉红;155-160
应用实时荧光PCR法检测食品中的酿脓链球菌王远洋;刘钟栋;兰全学;161-166
高效液相色谱-串联质谱法测定仙草及其产品中苯甲酸含量何日安;徐巴居;吴玉杰;王皓;罗轩;167-172
气相色谱法测定果糕中甜蜜素含量的不确定度评定张宏宏;纪宏;刘朋宇;王岩松;杨翰南;173-176
微波消解-火焰原子吸收光谱法测定小麦淀粉中的微量铅郑自健;张贞发;杨菁;胡道华;177-179专论综述
食品药品监管队伍培训现状和需求的调研分析王怡薇;刘晨;高博;殷晓梅;李京;徐建功;张守文;180-185
天然甜味蛋白索马甜的研究进展张泽生;李雨蒙;孙明哲;刘亚萍;刘暄;186-189法规与标准动态
第五十届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议进展王华丽;张霁月;张俭波;190-196
嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司37
欢迎订阅《中国食品添加剂》39
《中国食品添加剂》杂志征稿启事197-198
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