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《中国食品添加剂》2019年08期

 
目录
品牌展会
FIC秋季展更名为中国国际天然提取物和健康食品配料展览会(FIC-健康展)令行业瞩目!—FIC秋季展20年不懈追求 厚积薄发快速驶入国际品牌展会快车道34-35+40
行业组织 品牌展览 中国国际天然提取物和健康食品配料展览会(FIC-健康展)暨第十九届全国秋季食品添加剂和配料展览会继续在广州举行!36-37
第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2020)将于2020年3月17~19日继续在上海国家会展中心举行38-39试验研究
减压内部沸腾法提取血橙皮中黄酮汪建红;41-47
HS-SPME-GC/MS联用分析不同产地万寿菊花挥发性成分丁仡;李源栋;刘秀明;王素娟;赵轶;李娟;曹靖;段焰青;48-55
黄皮果皮多糖的提取与抗氧化活性刘永;罗琰;56-60
葡萄糖酸钠的双酶催化制备法刘营;王冠;程瑛;周樱;王大春;詹志春;61-66
茶树油中松油烯-4-醇的测定方法研究赵孟瑶;杨清山;吉桂珍;段志鹏;张风丽;67-71
蜜香铁观音乌龙茶香气成分的GC-MS分析卢慰;72-79
响应面法优化乙醇/硫酸铵双水相体系萃取洋葱黄酮的研究肖连冬;王莹;于海彦;李慧星;程爽;80-85
超声辅助法提取平榛榛仁多酚的工艺研究李晓东;吴中波;郭显赫;李自义;张维;范丽颖;86-91
信阳绿茶中多糖的纯化工艺研究孙伟;贾凯;叶润;蔡静;赵丽平;92-96开发应用
红薯渣膳食纤维对面包烘焙特性的影响阎光宇;邱松林;余蕾;97-102
复合酶协同超声法提取柿叶总黄酮的工艺优化袁秀平;华燕青;王云云;103-108
黑蒜多糖的超高压提取工艺优化及抗氧化活性研究宿时;李宗泽;王贺;109-114
螺蛳挥发性风味成分的分析与研究张慧慧;卢建媚;115-119
复配乳化酶制剂对面包柔软度的改善研究何松;谢敏华;黄美凤;120-125分析测试
高效液相色谱-二极管阵列检测器同时测定糕点中糖精钠和脱氢乙酸的方法研究宿书芳;丁一;戴琨;程志;薛霞;刘艳明;126-131
积分脉冲安培检测-离子色谱法同时测定果汁中20种氨基酸宋卫得;杜利君;高尧华;张传杰;尹相英;孙明芹;132-138
高效液相色谱法测定辣椒及其提取物中的苯甲酸吉桂珍;刘登帅;杨清山;张玉芬;栗星;139-143
杉木油中柏木烯和柏木醇的测定方法研究赵孟瑶;杨清山;徐猛;石文杰;段志鹏;144-149
基于碘化钾-淀粉显色光度法测定过氧化氢酶活性董娜;张爱菊;张小林;150-153
UHPLC MS-QQQ同时测定红景天中4种有效活性成分研究于然;陈亮;王晓杰;154-157
RP-HPLC法同时测定车前子中4种主要成分的含量吴丹;158-162
190612-3气相色谱顶空内标法快速测定料酒中乙醇含量苏建国;孟庆顺;163-165专论综述
黄酮类化合物抑菌作用研究进展钟宜科;吴迪;花晓丹;赵彤;王永霞;166-171
食品增味剂模块化理论探讨张洁;刘元涛;郝武斌;172-176
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